新手在家也能做的饼干教程

装备好材料，黄油室温软化

果干切碎备用

糖霜口感比砂糖更好

扁核桃仁取适量备用

低筋面粉过筛

一个鸡蛋，蛋黄和蛋液搅拌好备用

面粉过筛

将所有材料搅拌好后放入模具中压实，磨具中事先放上一层保鲜膜，脱模更方便

将饼干团放入模具压实后再封一层保鲜膜塑型，放入冰箱冷冻两个小时定型。

将定好型的饼干切片，烤箱165度预热10分钟，烤20分钟，饼干的食材是一个模具的量，大概35片左右